Ekmek Fiyatlarındaki Zam Beklentisine Un Sanayicilerinden Olumlu Mesajlar

TUSAF Başkanı: Un Fiyatları Stabil Gidiyor, Zam Beklentisi Yok

Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Başkanı Haluk Tezcan, son dönemde artan akaryakıt fiyatları ve işçilik maliyetlerine rağmen ekmek fiyatlarına gelebilecek zam beklentisine ilişkin olumlu bir mesaj verdi. Tezcan, un fiyatlarının stabil seyrettiğini ve artışı gerektirecek bir durum olmadığını belirtti.

“Un Kaynaklı Bir Zam Olamaz”

Tezcan, yaptığı açıklamada, “Ekmeğe zam gelip gelmeyeceğini bize de soruyorlar. Ancak biz ekmeğin sadece un tarafını biliyoruz. Un tarafında zammı gerektirecek bir durum yaşanmadı, yaşanmıyor. Fiyatlarda bir artış beklentisi de yok. Dolayısıyla ekmeğe şu anda un kaynaklı bir zammı olması söz konusu değil” dedi.

Un Fiyatlarını Etkileyen Unsurlar

Tezcan, ekmek maliyetlerinin unun yanı sıra akaryakıt, enerji, işçilik gibi çeşitli unsurlardan oluştuğunu ve un fiyatlarını belirleyen en önemli unsurların buğday, işçilik ve elektrik olduğunu vurguladı. Tezcan, bu unsurlardaki istikrarın un fiyatlarının stabil seyretmesine yol açtığını belirtti.

“Un fiyatlarının artmasını gerektirecek bir durum şu anda söz konusu değil. Fiyatlar stabil olarak aynı seviyesinde devam ediyor. Dolayısıyla ekmek fiyatlarının un kaynaklı olarak artması söz konusu olamaz” diye konuşan Tezcan, ekmek üreticilerinin gelişmeleri yakından takip ettiğini ifade etti.