Bursa’nın Orhangazi ilçesinde bulunan Hektaş Çiftliği’nde gerçekleştirilen “3. Global Farm Summit (Çiftlik Zirvesi)” etkinliğinde, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, **yoğurt formülasyonu ile ilgili** önemli açıklamalar yaptı.
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği tarafından düzenlenen etkinliğin açılış programının ardından stantları gezen Bakan Yumaklı, **Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM)** bünyesinde yürütülen **AR-GE çalışmalarının** Türkiye’nin tarımsal üretimine önemli katkılar sağladığını vurguladı. Yumaklı, bu çalışmaların ticarileşmesi için yeni bir sürecin başlatıldığını belirtti.
Bakan Yumaklı, özellikle **ithal ürünlere bağımlılığı azaltma** amacıyla yoğurt mayasıyla ilgili yapılan çalışmalara değindi. 3 yıl süren bir sürecin ardından yeni bir **yoğurt formülasyonu** geliştirildiğini dile getiren Yumaklı, **Anadolu’nun dört bir tarafından toplanan doğal yoğurt mayalarının ticarileşmesinin** sağlanacağını aktardı. Bu sayede, Türkiye’nin üretiminde ithalata olan bağımlılığın azalacağını belirtti.
Bakan Yumaklı, Türkiye’nin tarımsal alanda yüzyılı olacağını belirterek, üreticilerin önemli rolüne vurgu yaptı. Kimin katkı sağlayacağına bakılmaksızın, işbirliği içinde olan herkesin yanında olacaklarını ifade etti.
Sonuç olarak, Bakan Yumaklı’nın açıklamaları, tarımsal alanda yapılan AR-GE çalışmalarının önemini ve yeni yoğurt formülasyonuyla ithalata olan bağımlılığın azaltılmasına yönelik atılan adımları gözler önüne serdi. Bu gelişmeler, Türkiye’nin tarımsal potansiyelini artırarak yerli ve milli üretimi destekleyici nitelikte.
Yorum Yap