Türkiye’nin hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü, yılın ilk yarısında 212 ülke ve serbest bölgeye yaptığı satışlarla 5 milyar 847 milyon 514 bin dolar gelir elde etti. Bu dönemde toplam 5 milyon 290 bin 36 ton ürün ihraç edildi.
Sektördeki en yüksek ihracat değeri 663 milyon 938 bin dolarla ayçiçeği tohumundan kaydedildi. Çikolata ve kakao ürünleri 500 milyon 781 bin dolarlık ihracatla ikinci, tatlı, bisküvi ve gofretler ise 489 milyon 517 bin dolarlık satışla üçüncü sırada yer aldı.
En büyük ihracat pazarları arasında 1 milyar 790 milyon 778 bin dolarla Orta Doğu ülkeleri başı çekti. Bu ülkeyi 1 milyar 475 milyon 197 bin dolarla Afrika ülkeleri ve 720 milyon 875 bin dolarla Avrupa Birliği takip etti. Ülke bazında ise Irak 701 milyon 952 bin dolarla ilk sırada yer alırken, ABD 457 milyon 715 bin dolarla ikinci, Suriye ise 280 milyon 911 bin dolarla üçüncü sırayı paylaştı.
TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Nihat Uysallı, küresel ticaret koridorlarındaki normalleşmenin gıda ticaretindeki krizi hafiflettiğini belirtti. Uysallı, Türkiye’nin yüksek yerli üretim bereketiyle küresel maliyet-arz denkleminde önemli bir rol üstlendiğini vurguladı. Kuraklık endişeleri ve küresel tahıl üretim beklentilerindeki düşüşe rağmen Türkiye’nin güçlü hasadının, dış alım stratejilerini 2026-27 sezonunda sanayinin ihtiyaç duyduğu nitelikli hammadde açığını kapatmakla sınırlı tutacağını ifade etti. Uysallı, Türkiye’yi küresel gıda arz güvenliğinin ve nitelikli işlenmiş gıda ticaretinin vazgeçilmez bir merkezi olarak konumlandırmaya devam edeceklerini sözlerine ekledi.
