İç Piyasadaki Durum ve Öneri
İstanbul Ticaret Borsası (İSTİB) Başkanı Ali Kopuz, zeytinyağı sektöründeki rekolte beklentisi ve stok durumunun Türkiye’deki iç piyasa ihtiyacının yaklaşık iki katı kadar olduğunu belirtti. Kopuz, bu durumu göz önünde bulundurarak dökme zeytinyağı ihracatının serbest bırakılması gerektiğine inandıklarını vurguladı.
Zeytinyağı ve Türkiye
Kopuz, yaptığı açıklamada, zeytinyağının Türkiye’nin en önemli tarımsal ürünlerinden biri olduğunu ve ülkenin zeytin ağacı varlığı ile zeytin ülkesi konumunda olduğunu dile getirdi. Türkiye’nin çok kaliteli zeytinyağı üreten güçlü bir sektöre sahip olduğunu ancak küresel piyasada Türk zeytinyağı markalarının henüz yeterince tanınmadığını belirtti.
İç Piyasa ve Dökme Zeytinyağı İhracatı
Kopuz, iç piyasadaki zeytinyağı tüketiminin istenilen seviyelerde olmadığını ifade ederek, rekolte ve stok durumu dikkate alındığında dökme zeytinyağına getirilen yasağın iç piyasanın regüle edilmesine ve kutulu zeytinyağı ihracatının artmasına katkı sağladığını belirtti. Ancak, yeni rekolte beklentisi ve stoklarının iç piyasadaki ihtiyacın yaklaşık iki katı olduğunu gösterdiğini belirterek dökme zeytinyağı ihracatının serbest bırakılması gerektiğine inandıklarını vurguladı.